腸管出血性大腸菌感染症発生状況　　第１０報

　６月から１０月にかけては、腸管出血性大腸菌感染症が多く発生する時期であり、感染予防について注意喚起を行うため、資料提供を行います。

第３３週（８月１５日から８月２１日）の発生状況

有症状者　　　４名

無症状者　　　３名

８月２１日までの累計　　　６７名

○食肉の生食にご用心

　大阪府（大阪市、堺市、高槻市及び東大阪市を除く）におけるＯ１５７など腸管出血性大腸菌の感染者は、昨年１３９名でした。発症する前の１０日間に食べたものを調査したところ、４８％の人が生レバーやユッケなどを食べていたことがわかりました。食肉類の生食とＯ１５７などの発生とは因果関係が高いことから、生食用の表示のない食肉類は、十分な加熱を行ってください。

　特に、子どもや高齢者は、感染すると重症になる場合があるため、食肉類の生食はさけましょう。

※ 該当する発生事例がない週は、この週報の提供は行いません。