麻痺性貝毒による食中毒の概要は以下のとおりです。

 　平成２８年４月１日（金曜日）、和歌山市内の医療機関から和歌山市保健所へ「麻痺性貝毒による食中毒の疑いがある患者２名を診察した」旨の届出がありました。医療機関からの報告によると、患者は阪南市在住で、３月２５日（金曜日）に阪南市男里川河口でアサリを採取し、３月３１日（木曜日）に調理して２名で食べていました。
　 患者２名を診察した医師から食中毒患者の届出があったこと、医師の診察及び泉佐野保健所の調査の結果、２名とも麻痺性貝毒特有の症状と合致したこと、及び患者２名の尿から麻痺性貝毒が検出されたことから、泉佐野保健所は４月６日（水曜日）、本件を３月３１日（木曜日）に調理し、喫食したアサリの麻痺性貝毒による食中毒と断定しました。

  １　調査結果
（1）発症日時　　平成２８年３月３１日（木曜日）　１５時から１８時３０分まで
（2）患者数　　　 ２名（男性１名、女性１名、いずれも８０歳代）
（3）主な症状　　手や口のしびれ、ふらつき（２名ともすでに回復）

  ２　麻痺性貝毒とは
○アサリなどの二枚貝が海水中の有毒プランクトンを餌として取り込むことにより、蓄積した毒成分が一定量を超えると、貝を食べた際に麻痺などの症状を起こします。
○貝毒は熱に強く、加熱しても無くなりません。

  ３　症状
○食後３０分から数時間で脳卒中に似た舌、唇、手足のしびれやふらつきなどの神経症状を起こします。
○軽症の場合は数時間で症状は治まりますが、重症の場合は呼吸麻痺を起こし死に至ることもあります。

  ４　府の対応
○大阪府では、貝毒の発生しやすい３月から５月にかけて、貝毒のモニタリング調査を実施しています。基準値（貝１グラムあたり４マウスユニット）を超える貝毒が検出された場合は、府民の方々が食べないように注意を呼びかけるとともに、出荷制限や採取制限などの措置を取っています。　
  ※　１マウスユニット：体重２０gのマウスを１５分で死亡させる毒量
○３月２３日（水曜日）に大阪府が実施した男里川河口のアサリの貝毒検査で基準値を超える麻痺性貝毒が検出されました。３月２４日（木曜日）以降、報道提供等の情報発信をはじめ、看板の設置、パトロールなどを行っています。

 ５　みなさんへ
○４月６日（水曜日）現在、大阪府の海岸の天然アサリについては、府が検査を開始して以来最も高い値の麻痺性貝毒が検出されています。
○貝毒による食中毒は、含まれる毒成分の種類や量、食べる貝の量によって命に係わる事態を招くこともあります。採取自粛、出荷制限がかけられている貝は絶対に食べないでください！
○なお、府内３カ所の潮干狩り場では、来場者には安全なアサリを持ち帰ってもらうなどの対策を講じた上で営業することとしています。