サイトコードhodo
NO25305
部局健康医療部
室課生活衛生室食の安全推進課
グループ監視指導グループ
資料名(大見出し)毒キノコを食べたことが原因と疑われる健康被害が発生しました
資料名(小見出し)自生しているキノコを自分の判断で絶対に食べないでください!
公開フラグ(府HP用)公開終了
公開開始日(府HP用)2016/09/16
公開開始時間(府HP用)14:00:00
ダイヤルイン番号06-6944-6835
メールアドレスshokunoanzen-g02@sbox.pref.osaka.lg.jp
内容(府HP掲載)

大阪府内で自生しているキノコを食べた府民が嘔吐、めまい、下痢を発症し、毒キノコによる食中毒の疑いがあるとの情報が入りました。食用と断定できないキノコを採取したり、食べたり、人にあげたりしないでください!
 

1 概要
 平成28年9月14日(水曜日)、四條畷保健所に医療機関から「毒キノコによる食中毒の疑いがある患者を診察した」旨の届出がありました。
 患者から状況を聞き取った結果、患者2名は14日に府内の公園で採取した数種類のキノコを親類宅で調理し、食べた数時間後に嘔吐、めまい、下痢等の症状を呈していたことが判明しました。また、残品のキノコは専門家に鑑定を依頼しているところですが、患者らの症状及び食事状況から、本件は毒キノコによる食中毒の可能性が高いと考えられます。
 
2 毒キノコによる症状
○食べた直後から数時間程度で食中毒の症状が現れます。
○症状は、めまい、しびれなどの神経症状や、吐き気、嘔吐、下痢といった消化器症状など様々です。
○キノコの種類や食べた量によっては、重症化し、死に至ることがあります。
 
3 主な毒キノコ
○シメジに似た「クサウラベニタケ」
○シイタケに似た「ツキヨタケ」
○エノキタケに似た「コレラタケ」
○クリタケに似た「ニガクリタケ」
 
4 府民のみなさまへ
 これからの季節は、キノコ狩りやピクニックなど野外に出かける機会が増えてきます。山中だけでなく、身近な場所にもキノコは自生しています。
 次の3点を必ず守ってください。
○採取したキノコが食用かどうか疑わしい場合は決して食べない。
○採取したキノコを安易に人に譲渡したり、人から譲り受けない。
○キノコを食べて体調が悪くなった場合は、すみやかに医療機関を受診する。

キノコの鑑定結果が判明しましたら、食の安全推進課ホームページ(毒キノコによる食中毒にご注意)でお知らせします。

関連リンク1_名称大阪府ホームページ 毒キノコによる食中毒にご注意
関連リンク1_URLhttp://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/shokutyuudoku/kinoko.html
関連リンク2_名称厚生労働省ホームページ 毒キノコによる食中毒に注意しましょう
関連リンク2_URLhttp://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/index.html
関連リンク3_名称厚生労働省ホームページ 自然毒のリスクプロファイル(実際の毒キノコの写真がご覧になれます。)
関連リンク3_URLhttp://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/poison/index.html
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