大阪府では、府民の食環境の改善に向けて、府の基準を満たす、「野菜たっぷり・適油・適塩」の食事メニュー（V.O.S.メニュー※１）の普及を図っています。

   このたび、府民の皆さんにV.O.S.メニューをより広く知っていただくため、大阪芸術大学のご協力により、「V.O.S.メニューロゴマーク」を作成しましたのでお知らせします。（作成者：同大学デザイン学科・高田雄吉客員教授、同大学デザイン学科３回生・文野花歩さん※２）

　 また、包括連携協定を締結しているセブン-イレブン・ジャパンと協働して、V.O.S.メニューの基準を満たした「胡麻だれで食べる温野菜のお弁当（麦飯）」を開発し、12月13日から府内のセブン-イレブン各店舗において販売を開始します。この弁当はV.O.S.メニューロゴマークを添付したメニューの第１号です。

　 今後も、セブン-イレブン・ジャパンとは、府民の健康づくりに向け、連携して取り組んでいきます。

   　【V.O.S.メニューロゴマーク】　　    　　　　　　　  　　 　   【胡麻だれで食べる温野菜のお弁当（麦飯）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（※１）野菜・油・塩の量に配慮したヘルシーメニューで、下記基準（一食あたり）を満たした商品です。

  ・V：野菜（Vegetable）　120ｇ以上(きのこ・海藻含む。いも類は含まない）

　　　　     ・O：適油（Oil）脂肪エネルギー比率　30%以下

　　　　     ・S：適塩（Salt）食塩相当量　3.0g以下

　　（※２） 副賞として、大阪府中央卸売市場管理センター株式会社より「健康的で新鮮な食材」が贈られます。