大阪府では、府民の健康寿命延伸をめざし、健康的な食環境整備を推進するため、府内の飲食店や惣菜店、コンビニエンスストア等の外食メニューや弁当、学生食堂や従業員食堂等の給食施設で提供されるメニュー等を対象に、V.O.S.(*1)の普及を図っています。
　このたび、大阪大学で「V.O.S.弁当」が販売されることとなりましたので、お知らせします。また、府民の皆さんがV.O.S.を実践できるよう、大阪府のV.O.S.ホームページを大幅にリニューアルしましたので、あわせてお知らせします。
　この機会にぜひV.O.S.から健康づくりを始めてみませんか。

   *1  V.O.S.：野菜（120g以上）・油（脂肪エネルギー比率30％以下）・塩（食塩相当量3g以下）の量に
        配慮したヘルシーなメニュー。3基準すべて満たすものをV.O.S.メニュー、また、いずれかの
        基準を満たすものをプレV.O.S.として推進している。

１　大阪大学で「V.O.S.弁当」が販売されます！
　このたび、大阪大学生活協同組合様のご協力により、大阪大学の学生食堂等において、V.O.S.の基準を満たしたヘルシー弁当が販売されますので、お知らせします。

  （１）　販売日　 　　令和3年10月1日（金曜日）から令和4年3月まで（予定）

  （２）　販売店舗　　豊中キャンパス及び吹田キャンパスの学生食堂等　8か所

  （３）　販売商品　　鶏竜田揚げ和そうざい弁当　他29メニュー

  詳細は別添の弁当販売詳細のとおり

  V.O.S.ロゴマーク　　　　　　　　プレV.O.S.ロゴマーク


2　ホームページをリニューアルしました！
　府民が食生活改善のため、V.O.S.が実践できるよう、ホームページをリニューアルしました。新しいホームページ「みんなでV.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）を始めよう！」では、V.O.S.が食べられるお店の情報や、家庭で簡単に作ることができるV.O.S.レシピを多数公開しています。ぜひご覧ください。