（＊共同発表元　健康医療部食の安全推進課　流通監視グループ　内線2566　直通06-6944-6705）
　
　大阪府沿岸で採取した天然アサリ及び淀川下流部で採取したシジミの麻痺性貝毒の値が、本日の検査結果を含め３週連続で国の定める規制値（４マウスユニット/g）を下回り、安全性が確認されました。
　
　本府では、４月４日に大阪府沿岸で採取した天然アサリ、４月５日に淀川下流部で採取したシジミから麻痺性貝毒が規制値を超えて検出されて以降、天然のアサリ及びシジミ等の二枚貝を採取し食べないようお願いしておりましたが、今回の安全宣言を持ちまして規制を解除いたします。
　
　このため、大阪府漁業協同組合連合会及び関係漁業協同組合に対して、シジミの出荷の自主規制の要請を解除しました。
　
　関係者及び府民の皆様におかれましては、長期間にわたり貝毒対策にご理解、ご協力をいただきましてありがとうございました。

【検査結果】　

種名	場所	結果	先週結果	先々週結果
アサリ	二色の浜（貝塚市）	検出せず ５月１６日採取分	検出せず ５月９日採取分	検出せず ５月２日採取分
アサリ	男里川河口（阪南市）	検出せず ５月１６日採取分	検出せず ５月９日採取分	検出せず ５月２日採取分
アサリ	箱作（阪南市）	検出せず ５月１６日採取分	検出せず ５月９日採取分	検出せず ５月２日採取分
アサリ	多奈川（岬町）	検出せず ５月１６日採取分	検出せず ５月９日採取分	検出せず ５月２日採取分
シジミ	淀川下流部	検出せず ５月１６日採取分	検出せず ５月９日採取分	２．２マウスユニット/g ５月２日採取分

（１マウスユニット＝体重２０g のマウスを１５ 分で死亡させる毒量）

＜参考＞
○貝毒とは、主に二枚貝が、毒素を持った植物プランクトンを餌として食べることによって、体内に毒が蓄積した状態のことをいい、症状により麻痺性貝毒と下痢性貝毒などに分けられます。
○なお、これらの毒成分は熱に強く、加熱調理しても毒性は弱くなりません。
○麻痺性貝毒の症状としては、食後30 分で舌、唇などがしびれ、重症の場合、体が思うように動かなくなります。最悪の場合には、12 時間以内に呼吸困難などで死亡に至る場合があります。
○人の致死量は、体重60kgの人で約3，000〜20，000マウスユニット(MU)と言われています。それより少量の摂取でも症状が起こる危険性がありますので、注意が必要です。
○ 貝毒は、特に二枚貝とその捕食者であるイシガニ、トゲクリガニ（大阪湾には未生息）に起こります。大阪府沿岸で採取可能な天然二枚貝としては、アサリ以外にムラサキイガイ、カキ等がありますので注意が必要です。
○ 万一、症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。
○ 一度毒化した貝でも、有毒プランクトンの発生していない海水中でしばらく生育することにより無毒となります。