大阪府中央卸売市場では、市場活性化の一環として、産地や大学と連携して生鮮食料品の消費拡大を図ることとしており、食に関する人材育成や情報発信を行うため、本年１月に大阪成蹊学園と事業提携をしたところです。
 　
　　このたび、大阪成蹊短期大学附属こみち幼稚園の修了記念会食において、同短期大学総合生活学科栄養コースの学生さんが食育等を実施されるにあたり、JA熊本経済連のご協力を得て熊本産のいちご「ひのしずく」を提供することとなりましたのでお知らせします。
　「ひのしずく」は当日、学生さんの手により「いちごムース」となって園児に提供されます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
　
１　日時　平成２５年２月２８日（木曜日）１１時１５分から
　
２　ところ　大阪成蹊短期大学附属　こみち幼稚園
大阪市東淀川区井高野4丁目８−８
（大阪市バス井高野車庫前バス停より東へ徒歩５分）
　
３　内容
〇対象者：園児８５名　他保護者等　合計１００名
〇スケジュール
＜１１時１５分から１１時３０分＞
大阪成蹊短期大学 総合生活学科 栄養コースの学生による食育（絵本の読み聞かせ）
＜１１時３０分から１２時３０分＞
バイキング形式による会食（園児・教職員）
（昨年の修了記念会食の様子は、下記関連ホームページをご参照ください。）