本日、下記のとおりアサリ、シジミ、アカガイ、トリガイの貝毒の検査結果が判明し、全て国の定める規制値(４マウスユニット/g)を下回りました。

　ただし、５月２７日大阪府海域で採取したアカガイ・トリガイ、５月２８日淀川下流部で採取したシジミについては、３週連続して規制値を下回っておらず、大阪府漁業協同組合連合会及び関係漁業協同組合に対し、出荷の自主規制を要請しており、現在流通しておりません。

　引続き、貝毒の発生状況等について定期的な監視を継続し、地元市町と連携し府民がシジミを採取して食べないよう、注意を喚起してまいります。
　
　また、５月２８日大阪府沿岸で採取したアサリについては、本日の検査結果により３週連続で国の定める規制値を下回り、安全性が確認されましたので、今回の安全宣言を持ちまして規制を解除いたします。　
　

 （※）【安全性の確認】
　検査結果が３週連続して規制値を下回っていた場合に、安全宣言を行います。
　安全宣言は貝の種類ごとに行います。

【検査結果】

種名	場所	結果	参考：前回結果	参考：前々回結果
アサリ	二色の浜(貝塚市）	検出せず	検出せず	検出せず
アサリ	男里川河口(阪南市)	検出せず	検出せず	検出せず
アサリ	箱作(阪南市)	検出せず	検出せず	検出せず
アサリ	多奈川(岬町)	検出せず	検出せず	検出せず
シジミ	淀川下流部	検出せず	4.5マウスユニット/g	11.0マウスユニット/g
アカガイ	大阪府海域	3.7マウスユニット/g(規制値以下)	3.2マウスユニット/g(規制値以下)	5.9マウスユニット/g
トリガイ	大阪府海域	検出せず	検出せず	16.0マウスユニット/g

（１マウスユニット＝体重20g のマウスを15 分で死亡させる毒量）
 

【検体採取日】アサリ・シジミ　平成２５年５月２８日

　　　　　 　　　アカガイ・トリガイ　平成２５年５月２７日

【参考：前回検体採取日】アサリ・シジミ・アカガイ・トリガイ　平成２５年５月２１日

【参考：前々回検体採取日】アサリ(箱作・多奈川）　平成２５年５月１３日

　　　　　　　　　　　　　　　　　アサリ(二色浜・男里川河口）・シジミ・アカガイ・トリガイ  平成２５年５月１４日

　
【資料】
○貝毒とは、主に二枚貝が、毒素を持った植物プランクトンを餌として食べることによって、体内に毒が蓄積した状態のことをいい、症状により麻痺性貝毒と下痢性貝毒などに分けられます。
○なお、これらの毒成分は熱に強く、加熱調理しても毒性は弱くなりません。
○麻痺性貝毒の症状としては、食後30分で舌、唇などがしびれ、重症の場合、体が思うように動かなくなります。最悪の場合には、12 時間以内に呼吸困難などで死亡に至る場合があります。
○人の致死量は、体重60kgの人で約3，000から20，000マウスユニット(MU)と言われています。
○ 貝毒は、特に二枚貝とその捕食者であるイシガニ、トゲクリガニ（大阪湾には未生息）に起こります。大阪府沿岸で採取可能な天然二枚貝としては、アサリ以外にムラサキイガイ、カキ等がありますので併せてご注意ください。
○ 万一、症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。
○ 一度毒化した貝でも、有毒プランクトンの発生していない海水中でしばらく生育することにより無毒となります。　

<貝毒のお問合せ先>
漁業対象の貝類の安全確保・貝の生態・今回の検査結果については、
　　環境農林水産部　水産課　企画・豊かな海づくり推進グループ　内線２７６４　直通06-6210-9612

流通食品や潮干狩りの安全対策については、
　　健康医療部　食の安全推進課　流通監視グループ　内線２５６６　直通06-6944-6705