大阪府では、府内産農林水産物や加工食品を「大阪産（もん）」として、平成20年度から集中的なプロモーションを実施しています。その結果、府民認知度は５８．１％（平成25年3月末）となり、２人に１人が知っているまでになりました。更なる認知度向上を目指し、今年度から、大阪産（もん）の代表品目である「水なす」に続くブランド品目を発掘・創造する「第２の水なす発掘プロジェクト」がスタートします。

このプロジェクトでは、食の都・大阪のブランド向上と食品産業の振興を目指す「食の都・大阪」推進会議とタイアップした料理コンテスト「第４回食の都・大阪グランプリ」を通して、水なすに続く大阪産（もん）の発掘を行います。

10月に予定している決勝審査では、「大阪産（もん）ＰＲ大使」のハイヒールモモコ氏を特別審査員にお招きし、エントリー４部門の中で特に大阪産（もん）のおいしさや個性をうまく引き出した優れた作品に「大阪産（もん）特別賞」（新設）を授与します。

・募集期間　平成25年7月9日（火曜日）から平成25年9月9日（月曜日）まで

・詳細は関連ホームページ参照

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・参考

 「食の都・大阪グランプリ」とは、「「食の都・大阪」推進会議（代表＝小嶋淳司・大阪商工会議所副会頭、松本孝・大阪商工会議所食料部会長／事務局＝大阪商工会議所）」が「食の都・大阪」で育まれてきた文化を踏まえた上で、現在進行形の”大阪らしさ”を料理・デザート・菓子で表現する場を設け、料理人等の交流、新たな食文化の創出を促し、入賞者（店）・入賞作品を広報し、大阪の飲食業・食関係産業の振興・大阪への集客促進を図るもの。今年度で４回目の開催。

エントリー部門：「和食・日本料理部門」「洋食・西洋料理部門」「中国・韓国・アジア料理部門」「デザート・和洋菓子部門」の４部門