大阪府中央卸売市場では、生鮮食料品の消費拡大を図るため、市場活性化事業の一環として大学や産地と連携し、食の安全、安心、食育等の情報発信を行ってきたところです。

　このたび、グランフロント大阪のパナソニックセンター大阪が開催する「土曜市」に大阪府中央卸売市場の各産地、及び当市場と事業連携を行っている大阪成蹊大学・同短期大学が参加することとなりましたのでお知らせします。

　概要は以下の通りです。

                                                                   　記

１　とき　　　　　　  平成25年12月7日(土曜日)

　　　　　　　　　　　　　　　　　12月14日(土曜日)

　　　　　　　　　　　　　　　　　12月28日(土曜日)

　　　　　　　　　　　　　　　　　10時から17時　全日共通

２　ところ　　　　　パナソニックセンター大阪　2Fハローステージ

　　　　　　　　　　　大阪市北区大深町4番20号グランフロント大阪　南館

３　内容　　　　　　・実施日ごとに各産地が旬の特産物を販売

　　　　　　　　　　　　7日　　大分県　さつまいも｢甘太くん｣など

　　　　　　　　　　　　14日　和歌山県　「有田みかん」など　

　　　　　　　　　　　　28日　山形県　　ブランド米「つや姫」など

　　　　　　　　　　　・大阪成蹊大学・同短期大学の学生による上記食材を使ったレシピ提案、POPの監修、コーナーの運営など

４　主催　　　　　　パナソニックセンター大阪

５　協力　　　　　　大分県、和歌山県、山形県

　　　　　　　　　　　大阪成蹊大学・同短期大学