大阪府中央卸売市場では、生鮮食料品の消費拡大を図るため、市場活性化事業の一環として大学や産地と連携し、食の安全、安心、食育等の情報発信を行ってきたところです。

　昨年12月からは、グランフロント大阪のパナソニックセンター大阪が開催する「土曜市」に大阪府中央卸売市場の各産地、及び当市場と事業連携を行っている大阪成蹊大学・同短期大学が参加していますが、２月15日（土曜日）には、当市場で取り扱う大阪産（もん）の展示販売をすることとなりましたのでお知らせします。

　概要は以下の通りです。

                                                                   　記

１　とき　　　　　　  平成26年２月15日(土曜日) 10時から17時

２　ところ　　　　　パナソニックセンター大阪　２階ハローステージ

　　　　　　　　　　　大阪市北区大深町４番20号グランフロント大阪　南館

３　内容　　　　　　・ＪＡ中河内「若ごぼう」

　　　　　　　　　　　・ＪＡいずみの「しゅんぎく」及び「みずな」

　　　　　　　　　　　・大阪成蹊大学・同短期大学による上記食材を使ったレシピ提案など

４　主催　　　　　　パナソニックセンター大阪

５　協力　　　　　　大阪成蹊大学・同短期大学、ＪＡ中河内、ＪＡいずみの

※　「土曜市」は、２月22日（土曜日）も上記会場にて開催されます。