大阪府、大阪府漁業協同組合連合会及び地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所では、大阪産魚介類ブランド研究会を立ち上げ、大阪湾で水揚げされる魚介類のブランド化やＰＲについて取り組んでいます。

   このたび大阪湾で漁獲される魚介類の新たな需要の開拓とブランド価値の向上を図るため、下記のとおり飲食業や流通業、小売業にたずさわる方などを対象に、試食やプレゼンテーションなどを通して大阪産（もん）魚介類の魅力に触れていただき、意見交換などを実施する「第１回　はまとまちの交流会」を開催しますので、参加者を募集いたします（飲食業や流通業、小売業にたずさわる方以外の一般の方の参加はできません）。
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．日時　　

　平成２７年１１月１５日（日曜日）　１６時から１８時まで　（受付：１５時半から）
　

２．場所　　

　大阪新阪急ホテル　２階　紫の間　（大阪市北区芝田１−１−３５）
　

３．概要

　（１）魚のプロからの大阪産（もん）魚介類についてのプレゼンテーション（漁業者、仲買業者、研究者を予定）

　（２）大阪産（もん）魚介類の試食会

 　食材として泉だこ、サワラ、キビレまたはチヌ、アカシタを予定しています。また、天候等の関係で、食材が変更される場合があります。

　（３）参加者等の意見交換・交流
　

４．応募条件（下記のいずれにも該当する事業者）

　（１）飲食業（レストラン・料理店）や流通業（卸業・仲卸業）、小売業（商店･スーパーマッケット・デパートなど）等で大阪産（もん）魚介類に興味のある方

　（２）当該交流会に係る参加後のアンケート等に協力いただける方
　

５．募集期間

　報道発表日から平成２７年１０月２８日（水曜日）まで
　

６．募集人数

　５０名程度（応募者多数の場合は抽選し、平成２７年１１月６日（金曜日）までに参加の可否を通知します。）
　

７．参加に要する費用

　無料
　

８．申込方法

　参加申込書に必要事項を記入し、平成２７年１０月２８日（水曜日）までに、ファクシミリまたはメールにより下記申込先まで送付願います。

　※連絡不備防止のため、申込書送付後、下記の申込先に電話にてお知らせください。
　

９．申込先及び問い合わせ先

　大阪府環境農林水産部　水産課　企画・豊かな海づくり推進グループ（担当：笹島・大道）

　住所：　〒５５９−８５５５　大阪市住之江区南港北１−１４−１６大阪府咲洲庁舎２２階

　電話：　０６−６２１０−９６１２

　ファクシミリ：　０６−６２１０−９６１１

　メールアドレス：suisan@sbox.pref.osaka.lg.jp