大阪府では、大阪湾についての理解を深めてもらうとともに、魚食普及と地産地消を推進する取組みを行っています。その取組みの一環として、公益財団法人大阪府学校給食会、大阪府漁業協同組合連合会と共催で、府内小中学生を対象にした「出前魚講習会」を実施します。

　この出前魚講座会では、大阪湾で獲れる魚や漁業について学ぶとともに、魚を「食べる」だけでなく、実際に「見る」・「触る」・「さばく」という体験をしていただきます。

 【第１回出前魚講習会】

１．とき
　　平成２９年９月２９日（金曜日）１４時から１５時３０分まで　　

２．ところ
　　茨木市立東中学校

３．内容
　　○ビデオ及びスライドによる魚の栄養に関する講話
　　○調理実習
　　　・包丁の使い方
　　　・講師による魚のさばき方等の調理指導　など
      （なお、さばいた魚は講習会終了後、生徒が調理しておいしくいただきます。）

【出前魚講習会】

　今年度８回程度の開催を予定しており、今後の開催予定は大阪府水産課ホームページに随時掲載します。
　なお、平成29年度の募集は終了しています。また、小中学生を対象としていますので、一般の方は参加できません。