大阪府では、飲食店等での大阪産（もん）の利用促進を図っています。
　
　このたび、キユーピー株式会社との連携により、飲食店等へ大阪産（もん）メニューの提案を行うことになりました。
　９月からは、秋冬おすすめサラダとして、肉厚で柔らかく生でも食べられる大阪産（もん）の春菊としらすを使用したサラダを紹介します。

　飲食店等にメニュー例を掲載したチラシを配布いただくとともに、９月３０日（土曜日）、１０月１日（日曜日）には万博記念公園で開催される「大阪産（もん）大集合」において、試食も行います。
　
　ぜひ、この機会に大阪産（もん）の春菊としらすのサラダを味わってみてください。