大阪府では、平成30年２月27日（火曜日）に、大阪ガス株式会社、大阪府ファームレディネットワークとの共催により「大阪産(もん)クッキングフェア」を開催します！
　このフェアは、府内各地で活躍する女性農業者と府民の皆様が調理を通して交流することにより、府民の皆様に農業について理解を深めていただくことを目的としています。
　当日は、八尾若ごぼうやなにわの伝統野菜の調理方法も一から学ぶことができます！
　女性農業者と大阪農業や大阪産（もん）に関する話を聞きながら一緒に和食料理を楽しみませんか？ふるってご参加ください。

＜内容＞
　女性農業者と作る！大阪産（もん）ד和食だし”
　素材の魅力を引き出す「和食料理」　

　　・かつお・昆布を使った“和食だし”の取り方、味比べ
　　・女性農業者の作った大阪産（もん）を使った「和食料理」の調理
　　（調理メニュー）　産みたて卵の茶碗蒸し
　　　　　　　　　　　　 旬野菜のおみそ汁
　　　　　　　　　　　　 若ごぼうのおひたし
　　　　　　　　　　　　 ごちそうつくだ煮
                           里芋の炊き込みご飯（伝統野菜の即席漬物）
　　　　　　　　　　※メニューは変更となる場合があります。
　　　　当日は女性農業者が生産した農産物や加工品も展示・販売予定です。

＜日時＞　平成30年２月27日（火曜日）　※受付11時00分から
　　　　　　　　11時30分から15時00分（終了予定）

＜場所＞　大阪ガス　ハグミュージアム４階　キッチンスタジオ
　　　　　　　（大阪市西区千代崎３丁目南２番５９号）

＜定員＞　大阪府内にお住まいの方(18才以上)　50名程度（先着順）

＜参加費＞　お１人様　2，000円　（税込・当日払い）

＜主催＞　大阪府、大阪ガス株式会社、大阪府ファームレディネットワーク

＜協賛＞　株式会社レオパレス21　　　

その他、当日の持ち物や注意事項などは、チラシをご覧下さい。　　　　　

＜申込方法＞
○ファクシミリの場合
　　チラシを印刷し、用紙下部にご記入の上、06-6614-0913まで送付ください。
○電子メールの場合
　　１　参加者のお名前　２　お電話番号　３　ご住所　４　電子メールアドレス　をメール本文に記載の上、
　　Nougyou@gbox.pref.osaka.lg.jp までメール送付ください。
　※件名は、「クッキングイベント申込」としてください。

＜申込締切＞
　平成30年２月14日（水曜日）
　　※申込多数の場合は、早めに締め切らせて頂く場合がありますので、ご了承ください。