大阪湾は魚庭（なにわ）の海と呼ばれ、大都市近郊で新鮮な魚介類（大阪産（もん））が水揚げされています。
　このたび、大阪産（もん）水産物の販路拡大や新商品開発に向け、漁業者と食品加工業者や飲食事業者等との交流会を開催します。異業種が出会うことで、新たなビジネスチャンスの創出を目指します。
　なお、当日の傍聴や参加はできませんが、交流会の様子は府のホームページ「6次産業化を支援します」にて後日ご覧いただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　日時：平成30年12月5日（水曜日）　14時から17時まで
　会場： 大阪府漁業協同組合連合会　水産会館
          （岸和田市地蔵浜町11−1）

  出席者（予定）：漁業者10者
　　　　　　　　　 　事業者10社（水産加工、食品製造、飲食事業等）程度

　内容：○講演「大阪湾の魚のブランディング戦略と付加価値化戦略」　14時10分から14時50分まで
　　　　　　　　中央サポートセンター6次産業化プランナー
                  フラットフィールド株式会社代表取締役
                      加藤　和彦　氏
　　　　 〇参加者交流会　15時00分から16時30分まで
　　　　　　　参加者同士の取組み紹介など
          〇名刺交換会・自由商談　16時30分から17時00分まで
      

　主催：大阪府
　運営：地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
　協力：大阪府漁業協同組合連合会、フラットフィールド株式会社