大阪府では、国内外から訪れる約2，800万人の大阪・関西万博の来場者に対し、府内各地で大阪産(もん)（※）を手に取り、味わう機会を創出するため、府内飲食店等に大阪産(もん)の活用を働きかけているところです。
　このたび、飲食店等が自主的かつ簡単に情報を収集し、生産者と迅速にコンタクトできるよう、大阪産(もん)の魅力や仕入れに必要な情報を集約したデータベースを構築しました。
　公開にあわせ、以下のとおり、レセプションを開催しますので、お知らせします。

※大阪産(もん)：大阪府域で栽培・生産される農産物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原材料として使用した加工品　
   
１　日時　　令和５年３月28日(火曜日) 午後２時から午後４時30分まで

２　場所　　大阪産業創造館　４階イベントホール（大阪府大阪市中央区本町１丁目４−５）

３　内容
　〇 トークショー「アフターコロナの国際社会から考える。大阪・関西万博に向けた食へのアプローチ」
　　 ＜登壇者＞
　　　・ 辻調理師専門学校 産学連携教育推進室室長　尾藤　環　氏
　　　　 （2025年日本国際博覧会大阪パビリオン推進委員会・アドバイザー）
　　　・ 株式会社GEN Japan　代表取締役社長　齋藤　由佳子 氏
　　　　 （ミラノ国際博覧会 日本館公式サポーター・2016年 Forbes Japan「世界で闘う日本人女性55名」選出）
　　　・ 日本ミシュランタイヤ株式会社　ミシュランガイド事業部　ブランドライセンス事業部　執行役員　本城　征二　氏
　　　　（ミシュランガイド 日本責任者）
  　＜内容＞
　　　・ 府内飲食店における大阪産(もん)の活用メリット
　　　・ 食・観光に関する海外トレンドの変化とその対応　等
　　
　〇 大阪産(もん)データベースの紹介
      いちごや若ごぼうなど、旬の大阪産(もん)を試食いただきながら、大阪産(もん)データベースの活用法をご紹介します。
　　
　〇 生産者との交流
　　　データベース掲載の生産者が登場。生産にかける思いなどをＰＲします。　

４　参加者の募集   
　以下のとおり、飲食店や国内輸出商社等を対象に、レセプションの参加者を募集します。奮ってご応募ください。
　申込者には、申込締切後、令和５年３月20日（月曜日）までに結果をメールにてお知らせします。
　※参加対象以外の方からのお申し込みはご遠慮ください。

【定　　員】　45人

【対　　象】
(１)　飲食店及びその関連企業
(２)　国内輸出商社及びその関連企業
(３)　大阪・関西万博参加表明国のパビリオン出展に係る関係者

【参加費用】　無料

【応募方法】　関連ホームページに掲載している、申込みフォームよりお申込みください。

【申込締切】 令和５年３月15日（水曜日） 午後５時

５　問合せ先
大阪産(もん)活用拡大支援事業 事務局
株式会社　読売連合広告社
電話　　　　：06-6367-8671
ファクシミリ：06-6312-7781

※国連では、2030年までの国際目標として「持続可能な開発目標（SDGs）」が2015年９月に策定されました。本取組みは、SDGsに掲げる17の目標のうち以下のゴールの達成に寄与するものです。
 　
大阪府は「SDGs未来都市」として、SDGsの推進を図ってまいります。